Најдобро е да изберете пластична или стаклена кутија за храна со умерена големина, дупки за вентилација и добра вентилација за складирање на овошје . Еве неколку предлози за тоа како да изберете соодветна кутија за зачувување на овошјето:
1) Барања за материјали
Изберете кутија за зачувување на овошје, по можност пластична или стаклена кутија за храна . Овие материјали се релативно тврди, не лесно скршени или деформирани и не произведуваат штетни материи . За разлика од тоа, обичните пластични кеси содржат штетни материи, а продолженото складирање можат да предизвикаат хемиски реакции и непријатни мириси во овошјето.}}}}}}}}}}}}}}
2) соодветна големина
Големината на кутијата за свежо чување треба да се утврди врз основа на видот и количината на овошје . контејнер што е премногу мал може да влијае на вентилацијата и свежината на овошјето, додека контејнерот што е преголем може да резултира во неправилно поставување овошје, предизвикувајќи фрукција и оштетување на овошната кожа, со тоа да влијае на вкусот .}}
3) Добра вентилација
Свежото кутија за овошје треба да има добра вентилација за да го продолжи времето за зачувување на овошјето и да го намали испарувањето на водата . бројот и големината на дупките за вентилација треба да бидат пропорционални со бројот на овошје, и може да се утврдат врз основа на типот и количината на овошјето {{2}
4) Правилна употреба
Кога користите кутија за чување свежо, треба да се забележат следниве точки . Прво, пред употреба, кутијата за свежо чување треба темелно да се исчисти со детергент или топла вода, но не користете топла вода над 50 степени Целзиусови за да избегнете да влијаат на неговиот животен век {{4. второ, обидете се да избегнете директен контакт помеѓу овошјето и зеленчукот за да го спречите Влагата} {{5 услужен живот {4 {4. второ, обидете се да избегнете директен контакт помеѓу овошјето и зеленчукот за да го спречите Влагата} ’ Конечно, ако има некој мирис или непријатност, исплакнете со чиста вода и дезинфекција навремено .
